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1、炸丸子做法齐全,炸丸子分为素丸子和肉丸。炸好的丸子可以吃,也可以做成丸子汤。
2、素食肉丸:
3、放一半面粉,一半干淀粉,
4、加入十三香、南德、鸡精、虾皮、盐,加入清水搅拌均匀,水不多,但是比较稠。
5、锅中放油,七成热放入锅中。
6、将肉丸煎成金黄色,取出。
7、肉丸
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